Muy buena comunicación y pizza de gran calidad. Pedí la de curry y está superbuena. La recomiendo cien por cien, repetiré sin dudarlo.
Once años haciendo lo que nos gusta.
Hay días en los que solo apetece una cosa: una pizza de verdad. Masa hecha esa misma mañana, queso fundido, ingredientes frescos y ese olor a horno que te recibe antes incluso de cruzar la puerta.
Eso es, ni más ni menos, lo que llevamos haciendo desde hace más de once años en nuestra pequeña pizzería familiar de Beato Tomás de Zumárraga, en Vitoria-Gasteiz. Cada mañana amasamos, cortamos, preparamos, y nos remangamos para que cada pizza salga como tiene que salir: caliente, crujiente y con sabor de verdad.
Tenemos veinte recetas, todas de 33 cm y hechas al momento, pensadas para compartir… o para no compartir, que también vale. Y luego está nuestro calzone: dorado por fuera, jugoso por dentro, rebosante de queso fundido. De esos que llegan a la mesa y obligan a mirar antes de morder.
Para una cena tranquila en casa, para darte ese capricho después de un día largo o, sencillamente, porque hoy te apetece. Llévatela calentita o quédate con nosotros y disfrútala recién salida del horno. Porque hay sabores que, en cuanto los pruebas, ya no se olvidan.